[美味栞]ココアビール
先日、久しぶりに東京に遊びにいきました。
いつも新しい発見とワクワクを与えてくれる東京。なんだかんだで年に一回は行きます☆
今回の旅は食も重視していて、
何軒か気になっていたお店を訪ねてきました。
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VAN HOUTEN COCOA BAR
原宿に冬季限定でOpenしています♬
こちらのココアビール(!!)を味わいたく足を運んだ私。
お店の外観はとっても素敵☆
まるで海外にでもいる気分♬
1Fには注文カウンターとテーブル席が、
2Fは全てテーブル席という作りで、こじんまりとした外観の割に十分な集客スペースがあります。
さて、ココアビールですが、まずこんな形で用意されます。
ビールと手前の白い容器に入ったココア。(奥の白いカップはマシュマロココアでココアビールとは別に頼んでおります^ ^)
そう、ココアビールは自分で完成させるのです!
ココアを恐る恐るビールに注ぐと、、
こんな風に変身‼︎ 誰もこれがビールだとは思わないのでは⁈
肝心のお味は、、
ココア<ビール。
ココアの味はあんまりしない気がします。どちらかというとビールのまま。強いて言うなら、ビールの苦味がココアによって柔らかくなっている?でしょうか。
自分が想像していたのとは、少し違いました 笑 (マンゴービアに似たものを想像していた)
皆さんも機会と勇気があれば、
ぜひご試食あれ\(^o^)/